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牵肠挂肚市井火锅

营业时间:周一至周日 08:00~23:00

Wifi 停车位 空调 包厢

详情 点评

详情介绍

讲真,在栾川

火锅是一种吃了上顿会想下顿的神级美食

尤其像小编这样的吃货

见到火锅立刻两眼放光

口水直流三千尺

据说火锅的原配有两个

一个叫鸭肠、一个叫毛肚

那这家店正好

就叫“牵肠挂肚”

 

牵肠挂肚作为成都的名火锅

菜品可堪称样样经典,道道极品

在吃货心中牵肠挂肚的美味!

一顿不吃心慌慌!

麻!辣!鲜!香!

念念不忘,狂吃不停!

 

— 牵肠挂肚市井火锅 —

【七上八下烫毛肚,三提三摆涮鸭肠】

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栾川“讲究人”都爱吃的市井火锅又来啦

吃货们还等什么

快跟小编一起去试试吧~

国际惯例,超值福利在文末

 

超豪华阵容锅底,用料太足、太震撼了…

 

 

成都人排队也要吃的【牵肠挂肚市井火锅】,单凭一口锅就已经惊艳了所有人!

 

 

见惯了锅底里的辣椒、花椒、葱、姜、蒜…把其他东西放火锅底料里,小伙伴们应该没见过吧~

 

快去【牵肠挂肚市井火锅】,探秘一下锅底的秘密吧!!!

 

 ▲ 牵肠挂肚的“秘密武器”▲ 

 

锅底选用的是九宫格的设计,每个格子都以孔相连,所有底料的味道可以相互融合,同时不同的格子口味又各具变化,在一口锅里吃到多重口感,这种感觉真是太奇妙了~

 

 

伴随着咕噜~咕噜~的沸腾声,一场与味蕾有关的盛宴开始啦!

 

小盘菜火锅,想吃多少点多少

 

 火锅先从"qian肠"开始 

 

 

【牵肠挂肚市井火锅】讲究火锅从牵肠挂肚开始,小编就带大家先体验一把“qian肠”的快感吧~

 

 

作为店内主打的鸭肠品质自然是极好的,qian起来一看,新鲜诱人,开动!

 

 

七上八下烫毛肚,三提三摆涮鸭肠。在翻滚的锅里,不出几秒就可以享受鸭肠的美味了,这滋味,又脆又爽!

 

 原来这就是牵肠挂肚的滋味 

 

 

吃完鸭肠接下来就轮到毛肚了。来【牵肠挂肚市井火锅】,只有吃了鸭肠和毛肚你才会知道什么是牵肠挂肚的滋味。

 

 

新鲜的毛肚严格遵守七上八下的美食原则,一口下去,不仅能感受到毛肚的鲜嫩,还能从它饱含的汤汁中体验锅底的香辣。

 

 

光起膀子吃得大汗淋漓,在堂子头,扯起喉咙吼着:“兄弟,感情深,一口闷。”大口咕嘟喝酒,这是市井人民吃火锅的样子!

 

 

这家以毛肚和鸭肠为主打菜品的火锅店,名字就叫牵肠挂肚市井火锅。80、90年代的装修风格,上菜都是颇具年代感的簸箕、蒸屉。

 

价格很亲民,2元、3元、4元、5元的菜都有,是要让花最少的钱吃最多的菜!

 

 

十八般武艺在手,这里有的不只是火锅

 

 特色卤味 

 

除了火锅,卤味也是他们家的一大特色,猪蹄、鸡爪、肥肠,每一样都正中我的“命穴”!

 

 

不得不提的是这一盘胶原蛋白的代表,美容又养颜!他们家的卤水本身就放了辣椒,所以卤出来的肉自带微辣,嗜辣的小伙伴也可以再裹上一层辣椒面。

 

 

他们家的糍粑每次必点哦,酥脆软糯的糍粑撒上磨细的豆子粉真是一口一个满足!

 

真是一口一个满足!

更多特色小吃

等你自己来揭秘哦!

.......

 

市井火锅,让人牵肠挂肚的就这一家

 

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凤凰天街大大的招牌,一眼就看到了,马不停蹄的跑到3楼,就是【牵肠挂肚市井火锅】喽。

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就一个侧门就这么有市井味道,正门该是怎么样啊?

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这正门的感觉更好,有一种大户人家的味道,大门、前厅,让吃饭更有仪式感!

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【牵肠挂肚市井火锅】拥有一个开放式的厨房,一边吃火锅,一遍就能看到自己点的美味装盘上桌。

 

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店内的装修结合了市井与现代两种风格,不同元素之间的碰撞,反而带来了不一样的视觉感。

 

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温暖的灯光下,一堆人围坐一桌,涮着市井火锅,感受火锅特有的热闹和氛围,生活本该就是这样~

 

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食物与环境的相得益彰,早就了市井人和市井味。

 

 

 今晚朕来翻谁的牌子呢?

鸭肠、毛肚、现切牛肉、肉丸、牛肝、牛筋、鸭血…

最市井的味道

就在【牵肠挂肚】

  店息  

 

店名:牵肠挂肚

地址:凤凰天街B栋3楼

电话:0379—62938561‬

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